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?消委会多次揭发 食品监管问题

2022-05-17 04:24:12大公报
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  2022年5月

  测试食品:香肠

  问题:?香港现时未有就熏肉和熏肉制品中的苯并芘含量和PAH4总和制订特定标准

   ?香港未有列明呋喃唑酮、呋喃他酮、呋喃妥因、呋喃西林及硝呋索等抗菌素代谢物的行动水平

  2022年5月

  测试食品:婴幼儿小食

  问题:?香港现时未有为婴幼儿食品的糖和钠含量制定高低的定义

  2021年10月、2022年1月

  测试食品:咖啡、饼干

  问题:?本港法例未有规定丙烯酰胺(一种基因致癌物和神经毒性物质)在食物中的标准

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